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金槍魚肽的詳細(xì)介紹

發(fā)布時(shí)間：

2023/12/18 22:12

借助科技創(chuàng)新，積極研發(fā)新產(chǎn)品。不斷提高產(chǎn)品利用率，滿足市場(chǎng)不同客戶需求。先后開發(fā)出包括金槍魚排、金槍魚肽、金槍魚油、金槍魚面膜等在內(nèi)的40余款產(chǎn)品。一條金槍魚利用率實(shí)現(xiàn)從不足70%到近的發(fā)揮，引領(lǐng)國內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。

提取金槍魚小分子肽，加工成肽粉。金槍魚小分子肽的提取，讓原本無處可用的邊角料變成市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)每噸幾百萬元的營養(yǎng)保健品，在其以倍數(shù)增長的同時(shí)，所含營養(yǎng)能夠更好地被人體吸收，將成為大量高尿酸血癥及痛風(fēng)患者的福音。

自成功研發(fā)金槍魚小分子肽開始，創(chuàng)客中心實(shí)驗(yàn)室不斷推出更多適合中國市場(chǎng)的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了讓的利用率從不足70%，到近的發(fā)揮，進(jìn)一步打開金槍魚等深遠(yuǎn)海水產(chǎn)品國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，引領(lǐng)國內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型奠定了基礎(chǔ)。

這種24小時(shí)極速生產(chǎn)下出來的高鮮度膠原蛋白肽粉，市場(chǎng)價(jià)值極高。以前，金槍魚當(dāng)魚粉賣幾塊錢一公斤，現(xiàn)在，每噸金槍魚可生200公斤魚骨，能提煉4公斤膠原蛋白肽粉，價(jià)值2萬元；再制成面膜，市場(chǎng)價(jià)躥升至6萬至8萬元。其中關(guān)鍵的膠原蛋白肽提取技術(shù)，是2017年投資2億，與合作開發(fā)出來的。

鵝肌肽是動(dòng)物肌肉中富含的肽，有2種氨基酸組合而成，即：β-丙氨酸和1-甲基L-組氨酸的二肽。在海洋生物如金槍魚、鰹魚、鮭魚、鯊魚等，以及陸上動(dòng)物鳥類的肌肉中都富含豐富的肽，作為提鮮成分有密切相關(guān)的物質(zhì)而受到大眾的關(guān)注。由于它大量分布在金槍魚和鰹魚等長距離高速游泳的洄游魚類的肌肉中，因此正在作為掌握運(yùn)動(dòng)能能量來源的秘密實(shí)體被大量研究。

服務(wù)人員表示，生物黃金壹號(hào)與魚蛋白搭配使用能起到增效作用，這是因?yàn)椋稂S金壹號(hào)復(fù)肥中的中微量元素與有機(jī)碳小分子絡(luò)合率超50%，絡(luò)合中微量元素可直接被作物吸收，避免在土壤中被固定，可提升肥料利用率提高20%。其次，魚蛋白系列大量元素水溶肥選用舟山漁場(chǎng)的深海金槍魚魚蛋白，注入魚蛋白增效技術(shù)、DS-CA螯合中微量元素技術(shù)、快溶防板結(jié)技術(shù)，富含豐富的有機(jī)質(zhì)、魚蛋白、小分子肽等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效促進(jìn)果實(shí)增甜增色，提升果實(shí)、蔬菜口感；提升作物的抗病、抗旱、抗寒能力，讓作物陰天也能旺盛生長；特別適用蔬菜、茄果、瓜豆、果樹等經(jīng)濟(jì)作物。

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